奇亚籽 健康
我相信大家应该都听过奇亚籽,至少爱漂亮的女生应该听过 XD 它长得很像山粉圆但是不同的东西。虽然近几年才开始被媒体炒热,它的功
效及营养价值早在3000年前就被马雅及阿兹特克文化认可,「奇亚」在马雅文是能量的意思,因为只要1汤匙的奇亚籽泡水即可提供他们一整
天所需的能量!
健康食品 奇亚籽
我承认我是营养nerd,每次听到最新的superfood超级食品都会想买来尝试看看,若健康又好吃那何不多吃点呢?但我绝对是追求平衡饮食的
人,不会为了「减肥」或「排毒」少吃该吃的东西。其实我要说的重点是:不要把奇亚籽当减肥工具!奇亚籽只是因为接触到水后会形成类
似果冻的质地(有饱足感)却有高的营养价值,所以很多好莱屋女星会把它代替食物,个人我是不认同的喔(啧啧)任何食物都要均衡的吃
才会对身体好 :roll:
我们两人现在已习惯每天早上各一杯奇亚饮,当做每日的energy boost做个完美的开始。正夯的奇亚被公认为超级食品不是没有原因的:超
高蛋白、高维他命组合、高脂肪酸、高微矿物及膳食纤维,当早餐再好不过了。据说长期食用还可降低心血管疾病、消炎、抗氧并帮改善肠
胃问题。当然,我们正常早餐还是会吃的 ;)
奇雅籽 饮料 吃法
以下跟你们分享最基本的奇亚籽吃法。我有试过网络上很红的奇亚籽布丁、奶昔等吃法,但坦白说我觉得还好,不但麻烦又相对高热量。奇
亚籽其实是有淡淡的类似爱玉香?所以我觉得最简单且最好喝的方法真的是加进蜂蜜柠檬水,清爽又可尝到它的原味,强力推荐大家试试看
!
奇亚籽 作法 早餐 食谱
蜂蜜柠檬水当然就不用我提供作法了,酸度及甜度依个人喜好做调整即可。唯一有几点要提醒的:
1. 奇亚籽和水的比例建议2杯水加1.5汤匙的奇亚籽,浓度可调整。
2. 奇亚籽碰到水就会立刻产生胶性,所以会一块一块的黏起来,所以建议奇亚籽饮要用宝特瓶泡,只要把所有食材倒进去,用力摇晃就能确
保奇亚籽有粒粒分明,否则倒入杯子要用汤匙搅很久。
3. 搅拌完放入冰箱,建议过20分钟后还要再摇晃一次,否则会沈淀,下面的奇亚籽还是会结块。
4. 接触水后至少要等1小时让奇亚籽吸足水分(据说干吃奇亚籽会吸附肚子里的水分据说干吃奇亚籽会吸附肚子里的水分),建议泡隔夜再
喝。我们都晚上泡隔天早上喝的 :)
奇亚籽健康
缓解三高
奇亚子 怎么吃
就这么简单!健康饮食是要养成习惯的,尤其早餐这么重要,不如从早餐开始吧!这么好的东西健康又好吃,当然要跟大家分享一下 :) 希
望大家可以试试看喔~