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2016-1209
奇亚籽的神奇力量！说出来吓死你最后一条竟然是要了解在忙碌的生活当中﹐如何保持身体健康﹐平衡各种所需营养﹐千万不要错过来与我们分享奇亚籽的神奇力量。。
奇亚籽（Chia seeds）在古代时，为中美洲古阿兹特克人Aztecs被当作是主食，因为它富含养分，能让你食用后充满能量。其实，Chia 这个字就是「力量」。只是，近年才被现代人再发现，再兴起一股食用奇亚籽的热潮。
（1）战斗糖尿病
奇亚籽遇到液体时会膨胀至凝胶状态，延缓消化速度，防止血糖过快上升，可能对2型糖尿病患者有帮助。
（2）更多纤维
两汤匙，约28克／一盎司的奇亚籽有10克食用纤维，等如每日推荐的成人摄取量的三分之一。只要加入一点，便确保你得到良好份量的纤维，这对消化健康很重要。
（3）Omega-3
两汤匙，约28克／一盎司的奇亚籽有近5克ω-3脂肪酸，比三文鱼多八倍。这些脂肪对大脑健康及心血管很重要。研究人员还发现它比亚麻籽flax seeds更易吸收。
（4）牙齿和骨骼健康
一份奇亚籽已有18％建议每日摄取量的钙，维持骨骼牙齿健康，预防骨质疏松症。
（5）锰Manganese
锰不是一个很多人认识的养素，但它对我们的健康很重要：它是骨骼和帮助身体利用其它营养的必需品，如biotin生物素和维生素B1。一份奇亚籽便可供应28克锰，即30％身体所须。
（6） 磷
一份奇亚籽提供27％你一日所须的磷。磷对细胞和组织的生长和修复很重要。
（7） 蛋白质
对尤其是素食主义者来说，奇亚籽是蛋白质的重要来源，且没有任何胆固醇。一份奇亚籽有4.4克蛋白质，是每日所需量的近10％。
（8）打击腹部脂肪
奇亚籽对血糖的稳定作用同时可以针对胰岛素R对腹部脂肪的影响。
（9）饱肚感
奇亚籽含色氨酸这种氨基酸，亦即是吃完火鸡特别困的元素。吃完奇亚籽不会令你昏昏欲睡，而会有助於调节食慾，改善睡眠及情绪。
（10）改善心脏健康
奇亚籽似乎对糖尿病患者的血压有正面作用，并且还可以提高健康的胆固醇（HDL），同时降低总胆固醇，坏胆固醇LDL和甘油三酯胆固醇！
奇亚籽带有淡淡的坚果香味，口感清脆，是可以直接食用的全谷物，不必经过任何加工处理或者烹调。可以在您喜欢的食物中直接添加奇亚籽来补充营养！
你會想怎樣吃奇亚籽呢?
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奇亚籽是什么？进来看看你就知道了。
奇亚籽( chia seed )，学名芡欧鼠尾草，玛雅语中代表能量，原产自美洲中部,可生长在热带及亚热带海拔4000英尺以下的地区，目前已在美洲、澳大利亚等地区开展商业种植，西方人常称奇亚籽为“magic seed”及“super food”，所以有些中文翻译为奇异籽。
奇亚籽，曾是阿兹特克和码雅人的四大主食之一（玉米、豆子、奇亚和苋菜），美洲古印第安人将chiaseed用水浸泡后饮用，或者研成粉、榨出油做从食以至是药用，在墨西哥中部地区奇亚籽甚至作为流通货币使用，阿兹特克的统治者要求被他们征服的部落每年进贡chia seed,也用chia seed来供奉Chicoine Coatl女神.
奇亚籽在医学研究上普遍认定的作用有:抗疲劳，降脂降压，降低胆固醇，控指血糖等。美国食品药物管理局（FDA）已认证奇亚籽为安全食品，近年已成为北美地区很多运动员、医生及食品生产商的推荐食物；前不久欧盟通过食品立法，特别推荐奇亚籽为面包的营养添加物；日本的保健营养品市场，特别是美容美体产业，也对奇亚籽引起了旋风式的关注。
奇亚籽可以提供丰富的钙、磷、镁、钾、铁、锌、铜等矿物质。100克可食用的奇亚籽比等量的小麦、大米、大麦、燕麦和玉米多含有10倍以上的钙，磷多2~12倍，钾多1.6~9倍。100克的chia seed含有600毫克的钙，而100克的牛奶的含钙量是120毫克,chia seed的含钙量是牛奶的5倍)，磷和钾的4.6倍(钾含量是香蕉的两倍)；丰富的抗氧化物是蓝莓的三倍。
奇亚籽核仁无味道，可以与任何食物混合食用，对预防心血管疾病、增强身体免疫力以及维持膳食营养的均衡有重要意义，另外也可添加与动物饲料中，从而得到omega-3含量丰富的副产品，可谓用途广泛。
含有60%的Omega-3脂肪酸，与鱼油相比，它的的Omega-3脂肪酸含量更高，含有19%-23%,的全谱蛋白质,比大豆更高，更是高纤维食品，15克的chia seed 可以提供4-5克的纤维，人类身体每天纤维的接收量应该在35克，所以也是很好的防便秘食品。
奇亚籽含有硼(100克chia seed含有1.4毫克的硼) ，硼对于更年期的妇女能够产生特殊的功效，能够提高体内雌激素的含量，并且防止骨质流失。
奇亚籽遇水会变成凝胶状，膨胀，进入胃里可以形成膜状，减慢淀粉化合物的吸收，会让人进食以后有饱腹感，欧美许多知名人士使用奇亚籽作为减肥食品。 -
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蓓莉莱奇亚籽给您最佳的天然食材奇亚籽（CHIA SEED), 芡欧鼠尾草的种子，原产地是南美洲。奇亚籽是纯天然的全谷物，因其丰富的营养成分，被称赞为“神奇籽”“超级籽”。
奇亚籽含有丰富的植物性Omega-3 ALA , 膳食纤维，植物全蛋白，抗氧化物以及人体所需的矿物质和维生素等。
奇亚籽带有淡淡的清香，可以直接食用；也可以打成粉配合制作月饼等；还可以耐高温作为烘焙原料。
大连宝隆凯迪经贸有限公司作为奇亚籽的贸易商，有责任如实告诉消费者，并建议消费者选购奇亚籽时要注意的事项。
从包装来看︰
1) 产品来源地/出生地 (Country of origin) – 选择有注明产地来源的奇亚籽，而不是那个国家的产品(Product of XXX)或者在那个国家包装(Packed in XXX)。
2) 营养标签︰完装进口的奇亚籽必须有生产商提供详细的营养标签(如被中文标签盖着，进口商也有责任向查询的消费者出示)。现在有些商人进口大包装的奇亚籽到国内分装，这些包装地点是否具有卫生证明、过程是否无毒无菌不得而知！
3) 一定要认准QS标志，QS标志是只有正规进口的食品才会有的证明。
4) 包装上有生产编号(LOT number)，可以追纵该批奇亚籽在那个位置种植及收割。
5) 包装物料有透明的位置可以看到奇亚籽，是白色及黑色(带花纹)为主、是否有杂质如泥沙，杂草碎等等。
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