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奇亚籽柠檬,秋季提高食欲的必备饮品。
炎热的天气来杯冰水无比爽快。
试试在冰水里挤上几滴柠檬汁,调一勺子蜂蜜,加上一枝薄荷叶,真是酸酸甜甜沁人心田。
如果你再加些奇亚籽一起冲泡那就更加美哉!奇亚籽 chia seeds是现今特别的流行一种健康食品。据说能够帮助肠胃蠕动,并有降血糖,减肥功效。它看起来比黑芝麻还小,沾水就会膨胀开来,并产生一定量的胶状物质,口感特别的滑润。
材料(2杯量):奇亚籽2茶匙、柠檬半个、白糖5克、蜂蜜2茶匙、冰块和薄荷叶适量

奇亚籽柠檬饮的做法

备好材料:奇亚籽、柠檬、白糖、蜂蜜、薄荷叶和冰块

用一小过滤勺子将奇亚籽冲洗一下,倒入杯中;还有白糖也放入杯中。

冲入半杯开水,搅拌均匀。

待到水温热时调入蜂蜜。

待到水彻底冷确挤入柠檬汁搅拌均匀。
注:奇亚籽多泡一会,半小时,或更长,让其完全胀开,产生更多的滑润胶膜。

每杯加入冰块、柠檬片和薄荷叶即可。

烹饪技巧

1.不用白糖全用蜂蜜也可,或不用蜂蜜,全用白糖。白糖也是防暑降温的好材料。
2.材料用量无需过于精准,调出自己喜欢的味道。
3.奇亚籽多泡一会,半小时,或更长,让其完全胀开,产生更多的滑润胶膜。