美味水果这样吃

一、奇亚籽苹果派

原料：面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只。

做法：

1、将奶油和沙糖搅拌均匀并打发;

2、在上述准备好的材料中分次加入蛋液，搅拌均匀;

3、拌进面粉，搅拌均匀，制成浓稠的面糊;

4、苹果去皮切片，用少量奶油炒一下，拌入少量沙糖;

5、在派模中放上油纸，先倒入一部份面糊，然后铺上一层苹果，再 倒上一层面糊，铺上一层苹果;并均匀撒上奇亚籽

6、烤箱200度预热10分钟;

7、将制成的派胚放入烤箱，200度20-30分钟。

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二、奇亚籽果蔬汁

做法：

1.选择自己喜欢的蔬果，去皮、洗净，切成大小合适的块状;

2.放入榨汁机，榨汁后搅拌根据自己喜好添加适量的糖即可饮用。

三、奇亚籽水果罐头

做法：

1.煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着;

2.将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗;

3.然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里，水位要盖住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火;要用蒸的方法可以往锅中加水，将罐头放到蒸笼上，锅开后继续蒸煮15分钟后停火;然后撒上奇亚籽即可。

4.趁着煮水杀菌的时候你可以将准备的水果中外皮完好，无斑点，无腐烂的水果挑拣出来作为原料，没有病菌的水果才可以保存更久;

5.挑拣出来之后用水清洗，洗掉上面的泥土污渍;

6.用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核;

7.用刀将水果切成块，大小要小于你准备的广口瓶的直径，也不要太大，最好能够一口吃掉一块。 如果是橘子的话将皮剥干净就可以了;

8.将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。直到快要将瓶子放满;

9.将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离;

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10.将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，为了节省空间，盖子可以轻轻的放到瓶盖上，但是不要扣;

11.等锅里面的水开了之后开始计时，继续蒸煮15分钟后停火;

12.开锅后将罐头取出，并立刻将罐头盖子拧上拧紧;

13.等瓶子凉却之后看盖子，如果盖子向下微微凹陷，那么说明这瓶罐头做得很好。如果瓶盖平平或者有向上突起的样子则说明跑气了，这瓶罐头就不易长时间存放了。

四、拔丝香蕉

做法：

1.香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊;

2.锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油;

3.将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。

水果减肥食谱吃出好身材

一、香蕉瘦身食谱

1碗白米饭含有约160千卡的热量，而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者，香蕉让人有饱肚感觉，又含有丰富的钙及维他命，可消除浮肿的现象。

注意事项：使用此方法要注意配菜的选择，应以营养高而热量低的食物为佳。

二、菠萝瘦身食谱

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菠萝含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，要是能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那幺便可以减轻2至3千克的体重。

注意事项：菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜，而且只吃菠萝或会营养不均衡，进行前必须细心考虑。