影响大脑智力水平的因素有许多，其中，补充大脑营养因素占的比例很大。而对于成长发育中的孩子来说更需要加强补充大脑营养。每天多吃一些补充大脑营养的食物。科学研究发现，富含omega-3脂肪酸的食物是理想的大脑营养来源。
  奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子，国外称为chia，深受广大健康消费群体的喜爱。奇亚籽生长在墨西哥及西南美洲海拔4000英尺的荒漠地带，它拥有惊人的营养价值，尤其在omega-3脂肪酸方面，其含量为自然界中最高。作为古老的印第安族食品，至今已有3500年的历史。越来越多的人们通过接触它会越来越喜欢奇亚籽这种食物，因为奇亚籽是补充大脑营养的食物，为我们提供大量的omega-3脂肪酸营养。

  奇亚籽拥有非常悠久传奇的历史。在12世纪末期间，早在克里斯托弗·哥伦布发现新大陆的以前，奇亚籽已经是那里重要补充大脑营养的食物了。由于得到历代阿兹特克帝王的重视，奇亚籽是仅次于玉米和豆类的一个重要的粮食作物，苋菜的地位仅次于奇亚籽。奇亚籽这种食物的食用方法有多种，可以磨成粉末来吃，或者压榨成植物油，使它更好的发挥出补脑方面的功效。

  补充大脑营养最重要物质就是omega-3脂肪酸了。它对于我们的大脑神经细胞的发育成长具有促进作用。大脑omega-3脂肪酸营养摄入充分，大脑中的omega-3脂肪酸营养值升高，就能活化大脑神经细胞，改善大脑功能，提高判断能力。补充大脑营养的食物奇亚籽中的omega-3脂肪酸具有十分显著的健脑益智作用，是青少年必要的补充大脑营养的食物。omega-3脂肪酸只存在于极少数的动植物身上，人们要想获得足够的omega-3脂肪酸营养，最简便有效的理想途径就是吃奇亚籽。

  奇亚籽这种营养食物具有直接补脑和提高智力的作用，在神经系统形成的早期，有益于神经组织和神经纤维的发育。这一点对于婴幼儿人群最为明显。对于学生来说也大脑特别需要omega-3脂肪酸营养，可以缓解学习压力，增强学生的记忆有力，让学习变的更佳轻松。

  奇亚籽油拥有比奇亚籽原粮更为丰富的omega-3脂肪酸含量。其含量可达百分之六十三。有效成分远高于其它动植油。并且，无胆固醇以及重金属成分，孩子补充大脑营养omega-3脂肪酸无任何其它负担。