高血压、高血糖、高血脂并称为三高。三高是老年人的常见疾病，调查发现，中国人三高的发病率增多，并趋于低龄化。针对这个现实，三高人群饮食吃什么呢？可以起到预防治疗的作用。

 一、三高人群饮食吃什么

  omega-3为一组多元不饱和脂肪酸，一般存在某些植物当中，如奇亚籽当中有丰富的含量。它对人体健康大有好处。要保持身体强健，我们必须在日常饮食中摄取均衡份量的omega-3。Omega-3脂肪酸对心血管健康和脑机能运作有重大帮助，同时可促进正常生长与发育。在人生每个阶段，您都需要Omega-3脂肪酸，以维持身心健康。

  omega-3补充到三高人群身体后，会在人体内转化成EPA成分，来源协助你的动脉系统的健康，能抑制人体内胆固醇的增加，防止血小板凝聚而形成小血块引起血管闭塞。 更能化解血管壁内多余的脂肪，并能预防动脉硬化、脑栓塞及心脏病。起到降血压、降血糖、降血脂的作用。

  1、精粮、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等食物不适宜患有三高的人群食用。

  2、在饮食方式方面最好采用清炖、水煮，凉拌的方法烹饪食物。烹饪时不可放入太多的咸盐，食盐摄入量6克以下为宜。

  3、三高人群饮食忌辛辣等刺激情食物对三高疾病的恶化有促进作作用，再者，三高人群戒烟限酒必不可少。

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