老年人的健康饮食从每天的早餐开始。老年人早餐吃什么好？营养匀衡是老年人早餐饮食的重点，有许多老年人在Omega-3和Omega-6摄入方面出现失衡，因为，Omega-3在一般的食物中摄取十分困难，下面就教会老年人通过饮食补充Omega-3。
  一、韭菜锅贴
  主料：饺子皮350g、肉泥250g、韭菜150g、香葱末100g、白芝麻20g、鲜鸡汁、花椒粉、生抽、香油、盐、美藤果油
  1、在已经搅好的肉泥中加入配料和清水，把食材搅拌入味
  2、洗净的韭菜切碎，用盐搓去水分，沥干加入肉泥中
  3、将韭菜和肉泥混合搅拌至粘稠
  4、在饺子皮中放上适量的肉泥，包成锅贴的型状
  5、电饼铛刷一层美藤果油，只开下盘，放入锅贴胚煎至一面微黄
  6、可以在锅贴上滴些清水，用个盖子盖上焖煎
  7、水分差不多烧干的时候撒上香葱末和白芝麻，再淋点美藤果油至底部有脆感，老年人早餐韭菜锅贴就可以了。

  二、葱香蛋饼
  主料：鸡蛋3只、盐1/2饭勺、水4汤勺、面粉适量、葱花适量、美藤果油适量 
  1、把鸡蛋打破放入碗中加盐打散。加2饭勺水，搅拌均匀。
  2、再在碗中加面粉，每加一勺就搅拌均匀，加至搅拌到最后无面粉颗粒为止。
  3、加一些适理的清水，调制稀薄，比水样流动稍微缓一些的厚度。
  4、加入已经切碎的葱花。搅拌均匀。锅烧很少很少的美藤果油，烧热锅底。
  5、用中小火，加一汤勺蛋糊，迅速转动锅子，让饼受热均匀。
  6、当看到饼的边边自动掀起时，晃动锅子，蛋饼翻面烤至微黄，老年人早餐葱香蛋饼出锅。

  三、奶香木瓜银耳羹
  主料：牛奶、木瓜、银耳、冰糖、莲子、美藤果油适量
  1、先把银耳用温水泡泡洗净，再把银耳撕小朵，莲子泡泡洗净
  2、莲子和银耳装一起放入大碗里，用高压锅压20分钟左右，取出
  3、木瓜可以增加香甜的口感，把木瓜洗净去皮去籽，切小块
  4、再在料理机加木瓜、牛奶，起动开关将其打成汁 
  5、把银耳、木瓜汁、美藤果油一勺一起煮，加冰糖，老年人早餐奶香木瓜银耳羹即可

  老年人早餐食用油中，星籽美藤果油有非常丰富的Omega-3，在所有的炒菜植物油中Omega-3含量最高，其含量可以达到百分之四十八。解决老年人因Omega-3与Omega-6失衡而引起的身体不适。同时，补充Omega-3对老年人常见的三高也有很好的效果！有任何相关问题可在线答疑。