高中生的学习辛苦，学习压力时时伴随着他们。好的营养餐可以让高中生每天有充足的营养来面对学习。科学的高中生营养餐食谱玉米甜豌豆炒虾仁、炒三色蛋、炝莴苣腐竹，具体炒制方法如下：
  一、玉米甜豌豆炒虾仁
  食材：美藤果油适量、玉米50克、甜豌豆200克、虾仁8-10只、淀粉适量、盐少许、料酒1/2匙、姜一小块
  1、先把姜切成末待用。将准备好的玉米粒和甜豌豆汆烫后沥干待用。
  2、把虾仁从背部切开后，取出虾背中的沙线，加盐、生抽、料酒、淀粉抓匀待用。
  3、炒锅烧热后，倒入适量美藤果油，炒香姜末后，下虾仁滑炒到断生立刻盛出，高中生营养餐食谱玉米甜豌豆炒虾仁完成。

  二、炒三色蛋
  食材：美藤果油适量、鸡蛋4个、咸蛋1个、皮蛋1个、番茄2个、香菜2棵
  1、首先把洗好的番茄切成丁。咸蛋剥壳切丁。皮蛋剥壳切丁。香菜洗净，切碎；
  2、再把鸡蛋放入容器中打散，调入鱼露和适量盐；
  3、平底锅烧热适量美藤果油，倒入鸡蛋炒熟，盛出备用；
  4、可以不用洗锅，再倒入少量美藤果油烧热，倒入番茄丁，炒至变软出沙；
  5、已经切成块的皮蛋和咸蛋丁快火煸炒，加入少量水兜匀并煮开；
  6、起锅前加入炒熟备用的鸡蛋翻炒均匀，白胡椒粉盐可以起到调味的作用适量的加入锅中；
  7、炒制几分钟，见菜熟了，炒三色蛋装盘后撒些香菜末提味增香。

  三、炝莴苣腐竹
  主料：美藤果油适量、腐竹200克、莴笋200克、猪肉(瘦)200克、胡萝卜40克、冬笋40克、木耳40克、淀粉5克、花椒15克、盐3克、味精2克
  1、将腐竹洗净水发，在水中泡制几分钟后捞出；
  2、将水发好的腐竹切成寸段，可根据自已的喜好切成适当的大小，投入沸水锅中焯透，捞出晾凉，沥净水；
  3、莴笋、胡萝卜洗净后去掉菜表面的皮，从中间切开，再斜刀切成薄片；
  4、为了增加口感谢冬笋也切成薄片，分别投入沸水中焯一下，捞出冲凉，沥净水；
  5、把淀粉加水成浆，肉切成柳叶片，装碗用湿淀粉上浆，投入沸水中划散，捞出冲凉，沥净水；
  6、焯木耳，捞出冲凉，沥净水，作为下一环节备用；
  7、将腐竹段、莴苣片、肉片、胡萝卜片、冬笋片、木耳装入盆内，加入精盐、味精，浇上热花椒油和美藤果油拌匀，炝莴苣腐竹装盘。

  美藤果是一种生长在美南热带雨林中的植物。美藤果具体非常丰富的Omega-3，经过压榨提纯后的美藤果油其Omega-3含量可达百分之四十八。让高中生营养餐食谱更加有营养，从而提高记忆力水平，从容面对各种学习难题。有任何疑问欢迎点击咨询QQ交流！