五谷杂粮的种类有许多，如玉米、小麦等等。五谷杂粮食用方法多已烘焙食品为主，面包和饼干已经成为很多人的早餐食品，如果你希望自已在家能做出好吃的烘焙食品，具体食用方法如下：
  五谷杂粮食用方法一、豆浆玉米面包
  材料：高粉180g、自制的豆浆130g、酵母3g、糖25g、熟玉米粒30g、盐2g、玉米油15g、奇亚籽纤维粉20克
  1、将面包材料中除玉米油和玉米粒以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团，分3次加入玉米油，揉至拉出薄膜，面团开始第一次发酵。
  2、取出发酵好的面团，排气后分割为12个小面团，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。然后取一个小面团， 擀开排气再滚圆。
  3、再次滚圆的小面团放入烤盘再次发酵至2倍大，表面刷鸡蛋液或喷水。 
  4、用擀面沾少许清水再沾满白芝麻在小面团中间点一下，然后将发面团放入预热210度的烤箱，烤10分钟即可。

  五谷杂粮食用方法二、玛格丽特饼干
  用料：低筋面粉100克、玉米淀粉100克、黄油100克、熟蛋黄2个、盐1克、糖粉60克、奇亚籽纤维粉20克
  1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
  2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。
  3、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
  4、低筋面粉和玉米淀粉、奇亚籽纤维粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。
  5、揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
  6、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
  7、将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
  8、依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。

  在五谷杂粮中添加适量的奇亚籽纤维粉不仅可以让烘焙出的食品更加松软好吃，而且，可以提高食品的营养性，比如膳食纤维、钙、蛋白质、脂肪酸等等都是人体十分重要的营养，且含量比牛奶还要高出几倍。欢迎在线点击咨询沟通！