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代餐饼干制作方法
  需要控制饮食想代餐减肥的人士,可以每天多吃一些代餐饼干这样的食品。代餐饼干制作方法你会吗,你可以学习一下具体的制作过程,准备好制作食材,开始动手制作吧。
代餐饼干制作方法
  一、牛奶代餐饼干
  用料:低筋面粉145克、奇亚籽粉20克、奶15克、鸡蛋15克、牛奶40克、黄油35克、糖粉40克
  1、无把黄油化成液体的样子备用,可以用微波炉叮一下,但注意时间不要过长
  2、化好的黄油加入蛋液和牛奶、白糖、奶粉等食材进行搅拌,用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体
  3、把145克低筋面粉和20克的奇亚籽粉倒入混合液体里,用手揉成一个面团
  4、再把做好的面团放在案板上,用工具擀成厚约0.3CM的长方形面片备用
  5、把面片做成整齐的长方形。用模具把面饼切成约1.8CM见方的小方块
  6、把小方块面片置放在烤盘上面,然后入烤箱烘焙12分钟左右即可。代餐饼干冷却后密封保存

  二、炼乳代餐饼干
  用料:黄油70克、奇亚籽粉20克、炼乳70克、蛋糕粉130克、白砂糖15克
  1、黄油和白砂糖混在一起拌均匀,然后加入炼乳一起继续拌均匀
  2、筛入面粉和奇亚籽粉,把面粉和黄油等用工具拌均匀
  3、搅拌成面团并用手揉均匀,把做好的面团入冰箱冷冻30分钟
  4、从冰箱中取出面团,用刀切成小方块放在锡纸上,烤箱调到170度,入烤箱里烘焙25分钟即成代餐饼干

  为了让代餐饼干起到最佳的代餐效果。一定要增强代餐饼干膳食纤维的含量。奇亚籽粉富含百分之五十三的膳食纤维,其成分高于全麦,是全麦的十二倍含量。让食用者更容易产生饱腹感,减少引起肥胖的其它饮食。