自已烘焙面包是一件很有兴趣的事情，如果你有充足的时间，可以做一下烘焙面包食谱中的牛奶面包和豆沙面包。这两款面包真的很好吃。并且，含有我们人体所需要的重要营养物质。
  一、烘焙牛奶面包食谱
  用料:高筋面粉300g、奇亚籽粉20g、细砂糖50g、盐2g、蛋液35g、牛奶160g、酵母4g、黄油25g、白芝麻、蛋液
  1、首先将粉类食材加入适量的水以及黄油做成面团的样子，加入切成小粒的黄油，揉到扩展阶段
  2、把面团进行发酵，时间需要30分钟，面团里面在混入盐、蛋液、糖等储材。
  3、再把面团分成十分等份，6寸模18g1个10份，滚圆放入模具
  4、面团进行第二次发酵，面团表面撒上芝麻，烤箱170度烘焙面包20分钟，出炉趁热脱模

  二、烘焙豆沙面包食谱
  用料：高筋粉300克、奇亚籽粉20克、酵母4克、细砂糖45克、牛奶170克、全蛋30克、盐3克、黄油30克
  1、先把食材进行混合，加入水，进行揉面程序，揉至扩展阶段
  2、然后再加入适合的黄油，将揉好的面团放进盆里表面盖湿布进行一次发酵
  3、面团进行发酵2.5倍大，发酵好后进行排气，然后面团内包入豆沙馅滚圆，第二次发酵，大约40分钟
  4、面团上刷一层蛋液，再撒上一些芝麻，烤箱预热170度，入烤中层上下火烘焙面包20钟左右

  烘焙面包使用奇亚籽粉可以让其拥有丰富的omega-3脂肪酸营养。它是我们平常的饮食中很难摄入的营养。充足的补充可以提高我们机体免疫力和记忆力，让皮肤焕发青春。