高中生的学业十分繁重，学习压力过大导致许多高中生因此出现脑疲劳的现象，导致学习力低下。对于这种情况做为家长应重视高中生营养菜谱，增加他们的营养，提高他们的记忆力。高中生营养菜谱做法如下：
  营养菜谱一、猪肉汉堡
  主料：汉堡胚1个，西生菜叶1片，鸡蛋1个，猪肉馅少许，葡萄汁半杯，番茄酱少许，奇亚籽油5毫升
  1、猪肉馅煎成肉饼，在猪肉馅中加入少许盐、姜粉、水搅拌均匀。在煎锅中抹一层食用油，把肉馅用手握成一个圆球后压扁后放到煎锅里面小火煎，在上面撒上黑胡椒粉，煎到肉的下面结硬了后翻面再煎到结硬后，撒入半杯葡萄汁，盖盖后继续煎至汁收干即可。
  2、鸡蛋煎到八分熟，煎的时候不要放盐，注意掌握火候
  3、汉堡胚打开，从下面依次摆入肉饼、煎蛋、番茄酱、西生菜后，再滴入奇亚籽油，把盖子合上就成功啦。

  营养菜谱二、香拌藕片
  主料：莲藕200g，芹菜50g，熟花生米30g，奇亚籽油5毫升
  1、花生米炒熟，芹菜洗净。
  2、锅中水烧开，放入切段的芹菜焯烫过凉。
  3、再把藕片焯烫过凉。
  4、锅中加入香油，炸香花椒和辣椒关火备用。
  5、把芹菜和藕片放入碗中加入腌和糖腌拌片刻。
  6、加入生抽，加入香醋，加入奇亚籽油，再挤入油辣椒。
  7、拌均匀后浇入炸好的花椒油拌均匀，即好，也可放入冰箱冷藏片刻吃的时候把熟花生米生米撒在上面在食用。

  营养菜谱三、明珠油菜心
  主料：鹌鹑蛋300克，油菜心300克，番茄150克，奇亚籽油5毫升
  1、鹌鹑蛋洗净，煮熟，去壳，将大的一端切齐；
  2、番茄切4瓣，去籽，将姜去皮洗净切片，葱去皮切段；
  3、油菜心去掉老帮，将根部修削整齐，用刀对破两瓣，清洗干净，用开水焯熟，清水泡凉；
  4、锅内油烧热，下姜片、葱炒出香味，加汤稍煮，去姜片、葱段，放入鹌鹑蛋，煮烫捞出；
  5、鹌鹑蛋切齐一头立放碟中并加盐、料酒、味精，烧透入味，捞出摆在鹌鹑蛋周围，然后下水淀粉勾芡，滴入奇亚籽油。

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