喜欢吃饼干的人士有没有吃过自已做的饼干是什么样的味道，家里有烤箱的朋友可千万不要让它闲着，利用烤箱可以烘焙制作出各种饼干食品，比如奶油芝士饼干和蛋黄饼干的烤箱烘焙饼干的做法如下
  一、烤箱烘焙芝士饼干的做法
  材料：牛油200g、奇亚籽粉20g、奶油芝士90g、糖、蛋黄、香草精、面粉、盐、泡打粉
  1、先把制作食材全备齐，以及烘焙饼干的烤箱备好
  2、牛油在正常的室温下软化，奶油芝士，加糖混合后用手动搅拌器打发成羽毛状
  3、然后在里面加鸡蛋和香草精，搅拌均匀；再加面粉和奇亚籽粉，用橡皮刀搅成面团；
  4、把面团分成小份，再把面团压成长条，切块，摆放好，中间留距离。
  5、烤箱进行预热，烤盘上铺烤盘纸；把面片放置在烤盘上面，烘焙25分钟饼干出炉

  二、烤箱烘焙蛋黄饼干的做法
  材料：蛋黄2个、奇亚籽粉20克、低筋面粉90克、鸡蛋、细砂糖50克、泡打粉2克
  1、先将粉类食材进行混合，低筋面粉、奇亚籽粉和泡打粉混合后过筛。
  2、蛋黄、鸡蛋倒入大碗里，用打蛋器打发。在晨搅拌好的蛋液中加适量的糖
  3、见搅拌后的蛋液有大量的液泡出现就可以了，能在碗里的蛋液表面划出纹路，就表示打发好了。
  4、将过筛的低筋面粉与泡打粉、奇亚籽粉的混合物倒入打发好的蛋液里。
  5、把搅拌好的面糊装入裱花袋，在铺了烤盘纸的烤盘上挤出面糊，不要太大。
  6、烤箱预热170℃的，入烤箱中上层，烘焙15分钟左右，直到饼干表面金黄色即可出炉。

  自已也可以烘焙代餐饼干了，利用好奇亚籽粉这种烘焙食材就可以实现。奇亚籽粉含有百分之五十三的膳食纤维成分，可以让食用者有强烈的饱腹感，从而控制其它饮食达到瘦身效果。