利用烤箱烘焙面包更加的好吃，如果你的家里面有自已的烤箱，一定不要让烤箱闲置在家里，利用烤箱可以烘焙各种好吃的面包。红豆面包、咖哩面包、花生酱面包烤箱烘焙面包制作方法如下。
  一、红豆面包
  材料：高筋粉250克、奇亚籽粉20克、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、酵母、蜜红豆、蛋液
  1、先把食材混合搅拌成面团，面包机提示加入黄油揉匀
  2、让面团自已发酵到原体积的两倍大小，分割滚圆醒15分钟
  3、在面团里面包上红豆馅，盖上保鲜膜第二次发酵
  4、在面团表面刷上鸡蛋液，在上面沾上芝麻，放入预热180度的烤箱，烘焙20分钟面包出炉

  二、咖哩面包
  材料：面粉600g、奇亚籽粉20克、酵母5g、奶粉30g、糖40g、盐5g、鸡蛋、牛奶250g、奶油150g
  1、先把粉类食材加入牛奶、盐、糖等搅拌成面团。这一步我也是用面包机干的。
  2、这一环节需要一分钟的时间。把面倒在面板上分成24分，包上馅，放进开了灯的烤箱2次发酵。
  3、见面团发酵至原体积的两倍大小后可以入烤箱烘焙。把发好的生面包拿出来刷蛋液
  4、调低到340F再烘焙10分钟，取出刷第二次蛋液，放入烤箱320F烘焙10分钟就好了。

  三、花生酱面包
  材料：高筋粉210克、奇亚籽粉20克、盐、花生酱、低筋粉56克、奶粉20克、细砂糖42克、酵母6克、全蛋30克、水85克、汤种84克、黄油
  1、首先把面团做好，留出足够的空间进行低温发酵，大约17个小时
  2、面团分割滚圆约9个，每个面团约60克;面团松弛10分钟;最后发酵至2倍大左右，表面刷蛋液;
  3、再把烤箱预热180度，入烤箱中层，烘焙18分钟左右即可出炉。

  烤箱烘焙面包的食材选择方面，利用奇亚籽粉可以让面包成为富含膳食纤维的代餐食品。其膳食纤维含量高于全麦十二倍，可以起到控制饮食，纤体瘦身的功效。