对于烘焙初学者来说，刚开始学习烘焙技术不应该太过于复杂，应从最基础的烘焙入门食谱开始学习。烘焙入门食谱有哪些，比如烤面包、曲奇饼干、椰浆戚风的烘焙制作方法具体如下：
  一、烘焙入门食谱烤面包
  主料：面包粉240克、奇亚籽粉15克、鸡蛋、油、糖、盐、酵母、葡萄干
  1、糖、盐、油等食材先进行搅拌混。放入240克面包粉和奇亚籽粉，加入酵母，放上葡萄干。
  2、将和好的食材放进面包机中，调到欧式面包程序，调色是中色，启动程序。
  3、当你听到蜂鸣声，烘焙入门食谱面包就做好了。就可以戴上棉手套提出面包桶，倒出已经烤好的面包。

  二、烘焙入门食谱曲奇饼干
  主料：面粉100克、黄油45克、可可粉10克、奇亚籽粉15克、白糖35克、鸡蛋25克、核桃、泡打粉2克
  1、首先需要把黄油进行软化，用手动打蛋器搅拌至顺滑。加入白糖、全蛋液搅拌，不要出现水油分离哟。
  2、将面粉、可可粉、泡打粉、奇亚籽粉混合后，再把混合倒入黄油中。搅拌成没有干粉的面团，不要过度搅拌。
  3、取15克左右的面团放入模具中，挤出面糊成曲奇的样子，入烤箱烘焙10分钟完成烘焙入门食谱曲奇饼干制作。

  三、烘焙入门食谱戚风蛋糕
  主料：玉米油20克、椰浆42克、面粉64克、玉米淀粉16克、奇亚籽粉15克、白糖30克、蛋白2个、蛋黄1个
  1、首先把奇亚籽粉、面粉、玉米淀粉混合均匀后过筛，再加入蛋黄、椰浆、玉米油放入盆中搅拌
  2、鸡蛋打入碗中搅拌至粗泡时缴入白糖，再进行打发至干性发泡，即提起打蛋器头呈直立的小尖角
  3、再把蛋液与面糊进行混合搅拌，倒入蛋糕模里，震几下震出小气泡
  4、入烤箱下层，上下火，火力155度,烘焙30分钟左右烘焙入门食谱戚风蛋糕出炉

  制作烘焙食品不要忘记在食材的选择方面一定要重视营养价值含量。进口食品奇亚籽粉一种富含多种营养的烘焙食用粉。它的膳食纤维量极高，让每一个出炉的烘焙食品都成为代餐减肥，调理肠道健康的美食。