入冬后正是需要好好补身体的时节，尤其是老年人群更需要补充身体容易缺乏的营养。冬天老年人吃什么好，比如心形面包、派克面包、花形奶黄面包都是适合老年人冬天吃的营养早餐。补充老年人每天所需要的omega-3脂肪酸营养。
  一、冬天老年人心形面包好
  材料：高筋面粉250克、奇亚籽粉20克、低筋面粉50克、白糖45克、盐1克、酵母4.5克、水135克、鸡蛋、肉松
  1、首先把制作心形面包的食材进行混合做成面团，揉至出膜，发酵两倍大后滚圆。
  2、对面团进行切分，做面两个等份大小，每份擀成一个长方形放在饺子器上，上面放8份肉松，再放另一份在第一块面皮上面
  3、用擀面对面团进行压扁，出现八个小长方形面包坯子，也可以用成心形的
  4、面包放在烤盘上，进行发酵让其变大，上面刷蛋液，洒芝麻，入烤箱二层烘焙20分钟心形面包完成。

  二、冬天老年人派克面包好
  材料：高筋面粉500g、奇亚籽粉20g、砂糖20g、鸡蛋100g、盐10g、黄油60g、牛奶200g、干酵母5g、黄油
  1、制作食材搅拌至面团表面光滑有弹性，加入适量的黄油，搅拌面团拉开光滑面膜就可以了
  2、让做好的面团自已发酵50分钟，将面团擀开，切成小块，放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟
  3、发酵好的面团，在表面刷上一层蛋液，面包入烤箱下火180℃，烘烤15分钟，面包出炉刷上黄油

  三、冬天老年人花形奶黄面包好
  材料：高筋面粉300克、水150毫升、鸡蛋1个、奶粉20克、盐3克、糖30克、干酵母4克、黄油30克、黄油40克、面粉15克、牛奶100毫升、奶粉40克、熟咸蛋黄
  1、先把制作食材入搅拌机中混合，10分钟以后将软化的黄油放入继续搅拌，发酵至两倍大；
  2、黄油、面粉、牛奶、奶粉混合炒匀盛出，咸蛋黄切碎拌入面糊内做成奶黄馅；
  3、将发酵好的面团排气，再将面团做成长条，盘成环形，作为花心，放在模具中间
  4、面团擀成面片上面撒上一层奶黄馅卷起，切成9段，切面朝上，全部放在花心的边上，进行二次发酵；
  5、让做好的面团进入二次发酵，表面刷蛋液，放入烤箱中层，180度烘焙20分钟面包出炉。

  冬天老年人最容易缺乏的营养就是omega-3脂肪酸了。这种营养元素的缺乏极易造成各种健康负面问题的形成。进口食品奇亚籽粉采用自然界中omega-3最为丰富的植物奇亚籽研磨制成，不仅减少了疾病的发生，同时，对老年人心脑血管健康也有很大的帮助。