对于想学习烘焙的新手，应从烘焙入门学起，越简单起有利于新手的成长。新手烘焙入门食谱白糖曲奇、杏仁糕的做法非常适合新手学习。具体烘焙制作方法如下：
  新手烘焙入门一、白糖曲奇
  材料：面粉345克、奇亚籽粉10克、苏打5克、烘焙粉2克、黄油225克、化软、白糖300克、鸡蛋1只、香草精
  1、将面粉、苏打和奇亚籽粉在一个小碗里搅拌起来。做成面团备用。
  2、黄油、糖进行混合搅拌。鸡蛋、香草精再加放到里面。再逐渐的混入其他的干的原料。将茶匙大小的量揉成球状，放到不刷油的饼干烤盘上。
  3、做好的曲奇入烤箱烘焙8-10分钟。然后在烤盘里冷却2分钟后再取出彻底冷却。

  新手烘焙入门二、杏仁糕
  材料：黄油55克、鸡蛋1个、奇亚籽粉10克、砂糖150克、牛奶115克、自发粉180克、红糖适量、肉桂粉、大杏仁
  1、黄油、蛋液、黄油、牛奶、糖混合，充分搅拌至完全融合。
  2、面粉和泡打粉，以及奇亚籽粉混合，将面粉倒入鸡蛋牛奶糊中，搅拌均匀。
  3、水一定要加的适量，把面糊搅拌散一些。把混合好的面糊倒入模具中，轻轻磕一下模具，让面糊表面更平整。
  4、拿一些红糖撒在面糊表面，然后再摆上大杏仁或核桃在面糊的上面。
  5、烤箱预热165度左右，烘焙20-25分钟就可以出烤箱了。

  免疫能力低下的人士可以经常吃一些奇亚籽粉。这种烘焙用粉含有十分丰富的omega-3脂肪酸营养，全面提高机体素质，增强免疫系统运作能力，减少各种健康问题的发生。欢迎在线交流！