好爱烘焙的人士，想必家里厨房一定不会让它闲着。每天下厨房烘焙面包也是一件很有意思的事情。下厨房烘焙面包的做法有许多，比如香草面包、椰蓉泡浆面包的具体做法如下：
  一、下厨房烘焙香草面包的做法
  材料：高筋面粉340g、奇亚籽粉30克、低筋面粉80g、细砂糖50g、盐4g、牛奶170g、鸡蛋100g、香草荚1根、发酵粉5g、黄油50g、全蛋液，白芝麻
  1、香草荚取其中的草籽与牛奶同煮沸关火盖盖焖一会，晾至微温后过滤使用。
  2、将粉类食材加适量的水搅拌成面团，温暖处进行基础发酵，发酵至二倍大。
  3、发酵完成的面团排气后，再把面团分成十分等份大小备用,滚圆盖保鲜膜醒发15分钟。
  4、做成椭圆形是香草面包的样子，翻面后自左，右各1/3处向内折。
  5、再把面团做成面饼，然后用手边部卷起。依次做好全部后放温暖湿润处进行最后发酵。
  6、面团表面刷上蛋液，撒白芝麻可以可入烤箱烘焙了。放入预热好180度的烤箱中层，烤20-25分钟出炉。

  二、下厨房烘焙椰蓉泡浆面包的做法
  材料：高筋面粉255克、奇亚籽粉30克、奶粉12克、细砂糖50克、盐3克、酵母4克、牛奶170-180克、黄油15克、椰汁110克、细砂糖30克
、椰蓉适量
  1、先把食材进行混哈，做成面团的样子备用，再加黄油继续揉至面团拉出薄膜，开始第一次发酵至两倍大。
  2、排出面团里面的空气，切成几个等份大小，盖保鲜膜松驰15分钟，取一个小面团擀开排气。
  3、黄油刷在面包的表面，让其变成圆状，把面团放进去开始第二次发酵。
  4、把椰浆浇在面包坯表面。面团表面撒上一层橄蓉，烤箱预热至180度，烘焙20分钟左右即可出炉。

  下厨房烘焙好吃的又有营养的面包，不可缺少奇亚籽粉这种食材的存在。它的膳食纤维含量极为丰富，其含量是全麦的十二倍，可以起到很好的代餐减肥的效果。欢迎在网络QQ交流你的疑问。