蛋糕已经不在是生日哪天才能吃到的美食。如果家里有条件，也可以在家自已做。蛋糕也有简单好吃的制作方法。比如小蛋糕、家常蛋糕具体方法十分简单，家里烘焙蛋糕简易方法具体如下：
  一、家里烘焙小蛋糕简易方法
  主料：鸡蛋、低粉、奇亚籽纤维粉、美藤果油
  1、首先把制作简易蛋糕的食材备齐。全蛋加砂糖搅拌。刚开始蛋液的颜色还比较黄。
  2、搅拌到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。分次筛入低筋面粉和奇亚籽纤维粉。
  3、倒入美藤果油。搅拌均匀即可，需要至无颗粒。拿出制作简易蛋糕的模具。蛋糊倒入小纸杯内。
  4、烤箱预热上下火180度，将其入烤箱中层，烘焙20分钟。小蛋糕在烤箱内膨胀。
  5、烤好后立即取出晾凉即可食用了。

  二、家里烘焙家常蛋糕简易方法
  用料：鸡蛋5个、面粉、奇亚籽纤维粉、水、白糖5勺
  1、先把食材鸡蛋打碎后将蛋白和蛋黄分离，加了2次白糖,每次调味勺一勺
  2、然后用搅拌器打溶在一起,接着放入面粉和奇亚籽纤维粉,混合在一起.
  3、蛋黄面粉混合物与蛋白混合,完全混合在一起.
  4、做好的面糊倒入模具中，放烤箱中层烘焙，15分钟后可取出蛋糕。

  经常有便秘的人士可以多吃一些富含膳食纤维的蛋糕。进口食品奇亚籽纤维粉是一种富含百分之五十三膳食纤维的营养烘焙用粉。经常食用可以改善肠道健康，起到润肠通便的效果。