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好吃的面包的做法
  在家做好吃的面包也是一种很有趣的事情。在制作过程中会有享受制作面包的每一个过程,渐渐的会自已成为一位烘焙面包的专家。下面就把好吃的面包的做法具体讲解给大家!
好吃的面包的做法
  一、好吃的奶酪玉米面包的做法
  原料:高粉300克、奇亚籽粉30克、鸡蛋液30克、蜂蜜45克、盐3克、酵母3克、牛奶165克、黄油30克。奶酪8片、玉米粒、沙拉酱
  1、将食材进行混合加适量的水搅拌和成面团备用,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
  2、面团分成等份大小进行发本酵,揉圆松驰15分钟。案板上撒手粉,将松弛好的面团压平,擀成圆形。
  3、做了的面包团放在烤箱上准备入烤箱烘焙,烤箱预热后烘焙15分钟即可完成面包的制作。

  二、好吃的酸奶小面包的做法
  原料:高粉150克、奇亚籽粉30克、酵母1克、糖45克、 盐4克、蛋液30克、酸奶25克、水25克、黄油18克。
  1、将制作食材做成面团,揉匀揉透即可,覆盖放置温暖处发酵至三倍大。
  2、揉至面筋形成后进入面团的发酵阶段,然后加入适量的软化黄油,收圆入盆,进行发酵。
  3、发酵好的面团让它排气,用刀均匀等分九等份,然后在用手滚圆,中间发酵15分钟。
  4、间隔排放入烤盘,入烤箱烘焙后,好吃的就可以面包出炉了

  三、好吃的红薯面包球的做法
  主料:熟红薯50g、奇亚籽粉30g、高筋面粉150g、鸡蛋液30g、糖20g、盐2g、水55g、酵母 
  1、经薯入开水煮熟后取50g备用,除黄油以外的所有材料混合一起,开始搅拌揉面
  2、揉到面团能拉出大片的膜,加入软化的黄油里面,继续揉面
  3、面团一定揉开一些,盖上保鲜膜发酵,发到2.5倍左右的大小
  4、见面团发酵好后取出进行排气,分成25g一个小小团,将每一个揉圆
  5、取制作面包球的模具,还要记得在模具内刷一层黄油,再次盖上保鲜膜,发到差不多满格了
  6、在面包球的表面刷上一层鸡蛋液,放进预热好的烤箱,用180度火候进行烘焙面包

  做好吃的面包不可以忽视食材的选择。原装进口食品奇亚籽粉一种可以让面包更加好吃的食材。同时,也是一种具有多种保健功能的烘焙用粉。因其在omega-3脂肪酸营养方面含量极高,备受健康人士的喜爱!