手工披萨制作过程中需要注意的问题有许多，如果不能清楚的掌握，手工披萨制作就不可能成功。只要你能用心的学习以下手工披萨制作方法,相信你完全可以制作最美味好吃的披萨饼。
  一、迷你手工披萨制作方法
  主料：低粉150克、奇亚籽粉30克、鱿鱼丸、牛肉丸、熟虾仁、辣椒、马苏里拉芝士、番茄、熟玉米粒、白糖、细盐
  1、牛肉丸、鱿鱼丸入蒸锅开大火蒸熟。番茄、细盐、白糖搭配混合成调味汁。
  2、开起和面程序，将低粉和奇亚籽粉搅拌和面。将面皮压制好后码在烤盘里。
  3、做好的面饼入烤箱175度烤制10分钟。手工披萨面饼再刷上番茄酱，码上相应的食材。
  4、然后再入烤箱175度，烘焙10分钟即可。这样子一款迷你手工披萨就完成了。

  二、吐司手工披萨制作方法
  主料：吐司、蕃茄沙司、面粉、奇亚籽粉、丘比黄瓜酱、水果玉米、小烤肠、马苏里拉奶酪丝、披萨草
  1、吐司切片后，在其表面涂上一层蕃茄沙司和黄油，粉类进行和面做成面饼备用
  2、丘比黄瓜酱、黄油、马苏里拉奶酪丝、小烤肠等食材改刀后撒在面饼表面
  3、玉米放在吐司片上，再铺一层马苏里拉奶酪丝，适当多些，还要在面饼上散适量的披萨草
  4、烤箱预热180度，做好的手工披萨入中层烤10分钟，马苏里酪奶酪融化后就可以了
  5、吐司手工披萨底层面包片烤的很脆，好吃极了，还想多吃几块

  经常吃披萨也可以减肥瘦身了。进口食品蓓莉莱奇亚籽粉的使用，可以让手工披萨含有更为丰富的膳食纤维含量，从而有效增强食用者的饱腹感，起到润肠通便，控制饮食减肥的效果。