每天早餐吃上一口家庭自制的面包是多少幸福的事情，家庭自制面包的做法可以简单一些，比如简单制作的火腿芝士面包、咖哩面包、鲜奶油面包就是很不错的选择，具体制作过程如下：
  一、家庭自制火腿芝士面包的做法
  主料：奇亚籽粉30克、高筋粉130克、酵母2克、盐1克、糖15克、温水65克、蛋12克、牛油10克芝士片4片、火腿4片
  1、首先开起和面程序，将粉类食材混合搅拌成面团，然后基本发酵后分割成4等份，滚圆松弛约10分钟。
  2、用工具将面团擀成长方形，然后在上面放一些芝士火腿，左右堆叠，最后按紧收口，作最后发酵。
  3、下一步就是进行发酵，面团发酵至两倍大，在面团表面扫上蛋液，放入已预热烤箱180度，烤约15分钟面包出炉。

  二、家庭自制咖哩面包的做法
  材料：松饼粉200公克、蛋70公克、牛奶咖哩酱200公克、面粉、奇亚籽粉
  1、咖哩酱、面粉、奇亚籽粉煮至适量浓稠度，即可做成咖哩馅料，然后再加入洋葱、绞肉等材料一起炒香。
  2、将松饼粉、牛奶和蛋一起搅拌均匀成为面团，将其表面盖上保鲜膜后进行发酵，再分成4等份大小。
  3、将面团做成圆面皮，将之前做好的馅料放放包好，入锅以170℃油炸至金黄熟透，即可完成咖哩面包制作。

  三、家庭自制鲜奶油面包的做法
  材料：高筋面粉300克、奇亚籽粉30克、鲜奶油150克、牛奶60克、糖55克、盐4克、酵母5克、黄油30克
  1、酵母、牛奶首先进行调和。全部原料放面包机里搅拌，15分钟后放黄油，面团揉至出薄膜的状态
  2、将面团进行基础发酵2.5倍大。然后其排气，分成8份就可以，将面团滚圆，松驰20分钟
  3、将面团先擀成牛舌状，将其折叠成三折，然后再擀成长条，再从边缘卷起，排入烤盘，进行最后发酵至2倍大
  4、再面包表面刷水，上面洒上椰蓉，入烤箱烘焙25分钟，鲜奶油面包就做好了

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