美味的蛋糕也可以自已亲手来制作，其实diy手工制作蛋糕并没有你想像中的很困难，diy手工制作蛋糕食谱中如玉米小蛋糕、奶油芒果蛋糕卷、酸奶蛋糕的制作方法比较简单，你可以学习一下。
  一、diy手工制作玉米小蛋糕
  材料：奇亚籽粉30克、低粉100克，玉米汁60克，牛奶20克，玉米油50克，蛋30克，糖50克，泡打粉
  1、蛋液，奶，糖，玉米汁，搅拌均匀，筛入低粉，泡打粉，奇亚籽粉等食材进行混合搅拌成面糊
  2、将手工制作蛋糕用面糊盛入纸模，约8分满即可，烤箱预热180度，入烤箱中层，烘焙25分钟左右

  二、diy手工制作奶油芒果蛋糕
  材料：低粉55克，奇亚籽粉30克、淡奶油150克，芒果丁，蛋黄2个，糖25克，美藤果油30克，牛奶30克，蛋白2个
  1、蛋黄、糖、美藤果油、牛奶、低粉、奇亚籽粉进行搭配搅拌
  2、搅拌过程中，加入适量的奶油进行打发，倒入烤盘，烤箱预热175度，入烤箱中层烘焙18分钟，出炉后将芒果丁撒在蛋糕表面

  三、diy手工制作酸奶蛋糕
  材料：黄油50克，酸奶200克，糖70克，鸡蛋4个，低筋面粉45克，奇亚籽粉25克，白醋
  1、黄油从冰箱中取出，黄油隔水融化，再在里面加入酸奶，搅拌均匀就可以了
  2、在搅拌过程中加入适量的蛋黄，筛入低粉和奇亚籽粉，用橡皮刮刀拌匀，成蛋黄糊
  3、蛋白加几滴白醋进行搅拌备用，将蛋白糊加入蛋黄糊，用橡皮刮刀快速拌匀
  4、把做好的面糊倒入模具中，入烤箱倒数第二层，170度烘焙蛋糕20分钟，蛋糕入冰箱中冷藏。

  diy手工制作蛋糕不仅只是注重口味佳，还要有让蛋糕更具有营养价值。补充我们日常最容易缺乏的营养。omega-3与omega-6这两种脂肪酸在平常的饮食结构中极为不平衡，进口食品奇亚籽粉富含极高omega-3，解决人们常见的营养失衡问题。