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烘焙入门食谱大全
  想烘焙出好吃的美食需要从最初级的烘焙入门食谱学起。比如烘焙入门食谱大全中日式棉花蛋糕、简易蒜香面包、黄油曲奇饼干对烘焙感兴趣的朋友可以学习一下,只要你能认真学习你也可以烘焙出美味!
烘焙入门食谱
  烘焙入门食谱一、日式棉花蛋糕
  主料:奇亚籽粉30克、鸡蛋5个、低粉50克、牛奶50克、美藤果油40克、糖40克
  1、鸡蛋与牛奶进行拌匀。低粉和奇亚籽粉过筛,美藤果油煮沸,把低粉倒入,慢慢搅至顺滑
  2、其它食材加入进行搅拌,把烫面糊加入蛋黄糊中,分三次蛋黄糊和蛋白糊拌匀
  3、拌匀后的食材可以倒入模具中,170度烘焙时间需要40分钟

  烘焙入门食谱二、简易蒜香面包
  主料:奇亚籽粉30克、低粉50克、大蒜碎末30克、黄油30克、美藤果油15毫升
  1、首先把低粉和奇亚籽粉混合进行搅拌,做成面团的形状备用
  2、下一步就是把大蒜末、 黄油、美藤果油和少量盐放在一小碗里,充分混合均匀。
  3、面团分成几块后,做成面包的样子入烤箱烘焙,出炉后切成面包切放凉。
  4、香葱、酱芝士放在面包片表面。把面包放在铺有锡纸的烤盘上,放在预热好的烤箱里烘焙8-10分钟

  烘焙入门食谱三、黄油曲奇饼干
  主料:奇亚籽粉10克、黄油100g、糖粉60g、纯牛奶40g、低筋面粉130g、盐1g
  1、黄油、糖粉、盐混合后进行批发。需要打发成乳白色就可以啦
  2、在打发好后的食材中分次加入牛奶,也是充分和打发的黄油混合拌匀,加入低筋面粉和奇亚籽粉,用刮刀切拌均匀,装入安装好裱
  3、烤箱预热10分钟。预热好后放入烤箱烘焙时间大概15分钟左右
  4、烘焙后曲奇会有点软、放凉后就可以吃了

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