使用水果制作布丁十分常见。比如芒果、苹果、草莓等都是非常不错的水果布丁食材。让制作出来的布丁具有水果的味道，十分的好吃诱人。水果布丁的做法如下：
  一、芒果水果布丁的做法
  食材：奇亚籽粉20克、芒果泥150克、淡奶油100克、柠檬汁1/2小勺、吉利丁片1片、牛奶50克、白砂糖25克、芒果泥50克、水50克、白砂糖15克 
  1、吉利丁先用冷水浸泡一些时间直至发软，芒果洗净后芒果去核，切花刀，取果肉200克
  2、芒果肉加奇亚籽粉搅打成芒果泥，锅中放入150克的芒果泥、白砂糖、柠檬汁开小火煮沸。加入牛奶煮到微微沸腾后关火
  3、煮好的芒果与吉利丁搅拌在一起溶化冷却，再加入淡奶油进行搅拌，芒果糊冷却后加入一半打发的淡奶油
  4、搅拌好后的食材倒入容器内放入冰箱隔夜凝固，慕斯层凝固后，再加入适量的芒果果冻液，继续冷藏至凝固。芒果布丁就完成了。

  二、草莓水果布丁的做法 
  主料：奇亚籽粉20克、吉利丁12片、细砂糖120公克、草莓果泥300公克、牛奶400公克、打发鲜奶油、巧克力豆
  1、吉利丁放入溶器中倒入清水使其浸泡至软化，捞起和细砂糖一起置于钢盆中，备用。
  2、草莓果泥和牛奶、奇亚籽粉一起倒入锅中，同时用工具一直搅拌，至细砂糖与吉利丁完全溶化。
  3、将搅拌好后的食材倒入布丁模中约9分满，再放入冰箱冷藏室冷藏约3小时后，即可脱模置于盘中。
  4、把冷藏好后的食材取出，挤上适量的打发鲜奶油，再放上巧克力豆与草莓装饰，草莓布丁即完成。

  三、苹果水果布丁的做法
  主料：奇亚籽粉、苹果、鸡蛋、鲜牛奶、吐司边、玉米粒、马苏里拉奶酪
  1、奇亚籽粉、牛奶、苹果、鸡蛋，把吐司边码入盘子里，让吐司充分吸收牛奶和鸡蛋液
  2、苹果取来用刀切薄片摆在盘子四周，再切点儿小块儿放中间，撒上少许熟玉米粒已做装饰
  3、备好后的马苏里拉奶酪切碎或擦成丝，均匀地撒在上面，看上去一定很好吃的样子
  4、入烤箱中层烘焙15-18分钟，当见到厚厚的奶酪，用勺子挑起来，诱人的拉丝效果，苹果布丁就可烘焙好了

  水果布丁的制作需要好的食材进行搭配。蓓莉莱奇亚籽粉可以增强布丁爽滑细嫩的口感，让你做出的水果布丁与众不同。同时，奇亚籽粉中的营养极为丰富，高达补充平常饮食结构中所缺少的人体必需脂肪酸。欢迎在线交流！