奇亚籽是世界上含omega-3脂肪酸最丰富的食物。它还富含蛋白质、膳食纤维、抗氧化物及人体必需的维他命和矿物质，由于其特殊的健康益处，奇亚籽已经被世界很多国家称赞为“超能食品”、“神奇种子”，受到欧美、日本等发达国家追求健康人群的青睐。现在是美国FDA认证的安全食品，也是欧盟立法确认的面包添加成分营养成分Omega-3：17.6%（奇亚籽）、63.8%（奇亚油）奇亚籽是含Omega-3最丰富，唯一不需加工直接安全食用的纯天然食品。

  一、奇亚籽对婴幼儿的功效
 
 1、促进脑细胞和视神经发育：Omega-3有助于婴幼儿大脑垂体细胞和视网膜纤维细胞生长发育。提高智商和宝宝认知能力，增强视力范围和敏锐度。

 2、促进机能和形体发育：Omega-3能促进宝宝体格增长，能使发育不良的宝宝机能恢复到正常水平。

 3、提高免疫力：Omega-3调理身体的免疫系统，增强身体对疾病的免疫力。尤其对胎儿进行补充后，可以预防胎儿出生后出现湿疹、哮喘等问题

 4、滋润皮肤：奇亚籽中Omega-3能令皮肤均衡保湿，从皮肤深层保护宝宝稚嫩的皮肤。

  二、奇亚籽对孕产妇的功效

 1、促进胎婴儿大脑和视神经发育： Omega-3是促进婴儿脑神经和视力发育的重要成分，孕妇在膳食中增加这种营养的摄入，通过胎盘或乳汁传递给胎婴儿，对其视力和认知功能有明显的积极作用。Omega-3摄入足量的婴儿的注意力范围和视觉敏锐程度要超过普通孩子两个月。

 2、降低患高血压和产后忧郁症的风险：Omega-3能抑制胆固醇的体内合成，增加胆固醇排泄；增强大脑活力，降低沮丧、悲伤的情绪。

 3、预防孕期糖尿病：Omega-3能改善胰岛素过敏性，帮助降低甘油三酸酯及脱辅基蛋白，对预防孕期糖尿病有积极作用。

 4、美容肌肤：奇亚籽中的Omega-3能使真皮层分泌出更强力的胶原蛋白和弹性纤维，令皮肤均衡保湿、保持健康。

 5、减轻孕期记忆力和认知能力下降：Omega-3能有效增强智力，提高记忆力，保护视力、改善睡眠，不再是“一孕傻三年”。

  三、奇亚籽对老年人的功效

 1、保护心脑血管健康：Omega-3能降低高甘油三酯和胆固醇、降低血压及血液粘稠度，预防治疗心脑血管疾病，减轻炎症，增强心血管的整体健康，被称为“血管清道夫”。

 2、抗击糖尿病：Omega-3能改善胰岛素过敏性，降低II型糖尿病患者的血压和血脂，从而预防和改善糖尿病。

 3、抑制炎症：经过多项医学临床实验表明，Omega-3不饱和脂肪酸能够抑制炎症小体的活化，减少炎症关键因子在人体当中的分泌，从而达到抑制炎症的目的。

 4、预防老年痴呆：维持脑细胞膜物质通过的流畅性，防止神经细胞死亡，促进受伤神经细胞的修复和再生，促进脑细胞间的连接，增强记忆并预防老年性痴呆症，缓解焦虑，被称为“天然脑黄金”。

 5、活化视力：奇亚籽中的Omega-3能活化衰弱的视网膜细胞，改善老年性花眼、青光眼和白内障。

 6、对抗皮肤衰老：Omega-3和天然抗氧化物可以改善皮肤质地，有效对抗皮肤衰老，减少老年斑的形成。

 7、缓解压力：一项针对抑郁症治疗的实验中，结果表明omega-3对患者表现出情绪压抑、罪恶感、自卑和失眠等种种抑郁状况有明显改善功效。

 8、缓解疼痛：Omega-3补充到人体后，经过人体的有机代谢，对人体出现偏头痛以及关节性酸痛有不错的功效，在临床当中，可作为除药物治疗以外的一种辅助性治疗。

  奇亚籽比较常见的食用方法就是榨油直接口服，或者加入食物当中混合食用。蓓莉莱奇亚籽油富含人体必需脂肪酸Omega-3含量达63%，超过鲑鱼的9.92倍，三文鱼的13.8倍。且富含膳食纤维 、蛋白质、钙、铁等多种人体所需营养素。不含胆固醇及有毒物质，是目前自然界最安全高效的Omega-3补食来源。