燕麦是一种抗饥耐寒食品，它可以降低胆固醇、降低血糖、预防心血管疾病……这些点，估计你们也没兴趣知道，那我们就只来说说为什么要吃燕麦。 增加饱腹感，抗饿。燕麦具有足够的膳食纤维，在体内不容易被消化，易产生饱腹感，几十克的燕麦就能提供你半天活动所需的能量，减少你对食物的渴望；预防便秘。经常节食，或者运动后水分补充不及时，就容易便秘，燕麦中的膳食纤维，能促进肠道蠕动，对预防便秘有一定的功效，你们要知道，有时候宿便就有好几斤重呢！ 富含高蛋白。燕麦含有的蛋白质，位居谷类食物之首，减脂增肌时一定要多来两勺啦~ 你们平时吃燕麦是不是直接放锅里煮一煮，或者用开水冲泡几分钟？满怀斗志的想靠燕麦减肥，结果由于吃起来实在寡淡无味，没两顿就腻了？今天整理了8道燕麦新食法，让你重新认识燕麦不仅营养，还是一种美丽食材。 8道燕麦新食法 红薯燕麦椰丝球 材 料： 红薯300g，燕麦片30g，肉桂粉3g，椰蓉适量 步 骤： 1. 红薯洗净，上锅蒸熟。 2. 取出去皮放入容器，压成泥。 3. 加入燕麦片、肉桂粉搅拌均匀 4. 取适量红薯泥，团成圆球。 5. 均匀的滚粘好椰蓉 6. 依次做好放入烤盘中。 7. 预热好的烤箱，180度25分钟左右就可以了。 低卡红薯燕麦饼 材 料： 红薯350g，燕麦100g，椰汁少许 步 骤： 1. 燕麦100g，煮熟，捞出沥干，加入少许椰汁，搅拌均匀 2. 红薯350g，切块蒸熟，碾压成泥 3. 再放入燕麦，搅拌均匀 4. 取适量红薯燕麦泥，按成方形，摆入烤盘中，放入预热好180℃的烤箱中，烤制30分钟 5. 美味的低卡红薯燕麦饼就做好啦~清肠利器，快尝尝 燕麦五福粥 材 料： 大米10克，葡萄干4克，鲜玉米粒5克，燕麦一汤勺，紫米10克，红枣4颗，花生4克 步 骤： 1. 把食材洗净，我是晚上临睡前就泡上了； 2. 沸水倒入焖烧罐，拧紧盖子，晃动几下； 3. 预热1分钟； 4. 把材料加适量水入锅煮五分钟后，倒入焖烧罐，加入适量沸水； 5. 加一勺燕麦； 6. 拧紧盖子，焖3个小时； 7. 甜糯的粥已经好啦，跟用锅煮的没有区别，但非常省时方便。 藜麦燕麦椰汁 材 料： 纯椰汁240ml，即食燕麦50-80g，黑芝麻1勺，熟藜麦1大勺，坚果1勺，蔓越莓1勺 步 骤： 1. 藜麦放水中浸泡1-2个小时（可以前一天晚上放冰箱冷藏浸泡过夜）泡好之后，放锅中煮熟，10分钟左右 2. 煮好沥干水备用。 3. 燕麦，坚果，黑芝麻倒入碗底 4. 加入椰汁 5. 放入微波炉打1分钟，取出 6. 放一大勺熟藜麦，撒上蔓越莓干，完成~ 绿豆薏米燕麦粥 材 料： 燕麦片1把，绿豆1大把，薏米1大把，莲子9颗，玉米片1把，冰糖适量 步 骤： 1. 薏米、绿豆、莲子三种食材混合，洗净，清水浸泡1小时以上； 2. 将浸泡好的食材一同放入锅中，加适量水，大火煮开，转小火煮至薏米软烂。（1小时就差不多了） 3. 加入玉米片和燕麦片，继续小火煮20分钟后关火。 4. 喜欢甜的一起加入适量冰糖。 5. 简单方便的养生粥好了。 燕麦馒头 材 料： 中筋面粉200g，清水125g，燕麦35g，细砂糖15g，酵母2g 步 骤： 1. 将面粉倒入搅拌碗，加入酵母和细砂糖。 2. 加入适量清水，一边倒一边用筷子搅拌成絮状。 3. 揉成光滑的面团。 4. 加入燕麦，继续揉面。 5. 用擀面杖把面团擀成长方形面片。 6. 盖上保鲜膜，醒面10分钟。 7. 擀薄后，像卷铺盖一样卷起。 8. 从头卷到尾，切成大小均匀的小剂子。 9. 蒸笼布打湿拧干，放入蒸屉，码上馒头。 10. 盖上盖子，发酵至1.5倍大。 11. 冷水下锅，水开后大火蒸15分钟。 12. 蒸好后关火，焖2分钟，待水蒸气回落后再揭盖，带着淡淡麦香的馒头就做好啦。 碗果昔 材 料： 核桃仁、红枣、奇亚籽、燕麦 步 骤： 1. 准备好所有食材 2. 将芒果去皮切块，香蕉去皮切片，放入料理杯中，选择10档运行40秒 3. 将配料洒在芒果香蕉果昔上即可 苹果燕麦薏米糊 材 料： 苹果1个，花生粉60克，燕麦30克，薏米粉30克，纯净水200毫升，葡萄干适量 步 骤： 1. 苹果洗净切块（最好把苹果芯去掉，口感比较好） 2. 把所有食材放入料理杯内（除了葡萄干之外） 3. 选择最高档运行1分钟 4. 倒出放上少量的葡萄干即可