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奇亚籽和明列子有什么区别？
奇亚籽（chia seed）,有人说那不是明列子（兰香子）吗？其实不然，都是浸泡膨胀的小种子，但有着千差万别呢！
一、奇亚籽和明列子是两个物种
奇亚籽：又名芡欧鼠尾草籽，英文名为chia seed，拉丁文为：Salvia hispanica，属于双子叶植物纲，唇形目，唇形科，鼠尾草属，芡欧鼠尾草种。奇亚籽原产地为墨西哥等地，是当地印第安人的主要主食，已经有上千年的食用历史。
植株：芡欧鼠尾草
明列子：罗勒子，兰香子，英文名为basil seeds，拉丁文为：Ocimum basilicum L.，属于唇型花科、罗勒属，罗勒种。原生于亚洲热带区和非洲，中国中、南和东南部有栽培。明列子原产地为印度。是一种花卉的种子,中药材。
植株：罗勒
二、外型上的区别
奇亚籽：椭圆形，分黑奇亚籽和白奇亚籽两种，黑奇亚籽为灰色带棕色花纹状颗粒种子，有光泽，相间白色奇亚籽，白奇亚籽为纯白色带花纹卵圆形颗粒，有光泽，奇亚籽无纯黑色。
黑奇亚籽：
白奇亚籽：
明列子：通体黑色，梭形，尖端有白点，无光泽。
三、浸泡后外型
奇亚籽：奇亚籽凝胶为透明色，晶莹剔透。
泡水啦！左边奇亚籽外面慢慢泡出透明胶质。右边明列子很快就膨胀，外面乳白色半透明胶质1分钟内泡好。喝一口，明列子更滑不好咬住，奇亚籽嚼碎更香。
四、功效
奇亚籽：奇亚籽与玉米、豆类等作为印第安人的主食，已经食用了上千年，有着广泛的食用价值和要用价值。由于其特殊的营养结构，可以有效叫调节肠道环境，改善糖代谢，减轻体重，代餐供能等作用。并且已经在美国申请了管理和治疗糖尿病的专利。其丰富的omega-3可以改善心脑血管状况，而且对于儿童神经系统发育也很有帮助。
明列子：中药属性：甘、辛，涼，主治：清热，明目，祛翳。属于中药范畴。据传有致癌危险，有待查证。
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